1. ビオチンって何？
ビオチンは、ビタミンB群の一種で、水溶性のビタミンです。別名「ビタミンH」とも呼ばれます。ビオチンは、肌や粘膜の健康を維持するために必要な栄養素であり、髪や爪の成長にも関与しています。
2. ビオチンが多く含まれる食材
美髪と健康な爪を保つために、以下の食材を積極的に摂取しましょう：
- 卵黄: 卵黄にはビオチンが豊富に含まれています。オムレツやゆで卵を楽しんでみてください。
- 鶏レバー: 鶏レバーもビオチンの良い供給源です。レバー料理を試してみてください。
- 牛レバー: 牛レバーも同様にビオチンを含んでいます。レバー煮込みやステーキで摂取できます。