おいしいこらむ
鶏肉の冷凍保存術：意外な調理法で美味しさアップ!!
鶏肉は、栄養価が高く、手軽に調理できる食材です。料理もバリエーションが豊富でどんな料理にも合わせやすいのですが、非常にいたみが早いので、鶏肉を冷凍保存する場合には、適切な下ごしらえを行い、密封性の高い容器に入れて保存することが大切です。そこで今回は、鶏肉の冷凍保存術についてご紹介します。
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危険なのは芽だけじゃなかった!!青いジャガイモは毒！？
ジャガイモの毒は、主に芽や皮の部分に含まれており、青く変色したジャガイモは特に毒性が高いと言われています。この記事では、ジャガイモの毒について詳しく解説し、安全にジャガイモを食べるための注意点をまとめました。
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